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depois que os pratos lavados são secos, a bactéria excede o padrão?

19 Jul 2018

depois que os pratos lavados são secos, a bactéria excede o padrão?

depois de lavar a tigela toda vez, você vai secá-lo com um pano e colocá-lo? em alguns restaurantes chineses e ocidentais sofisticados, a equipe pode ver a equipe limpar a louça e colocá-la na mesa. esta prática foi gradualmente seguida por donas de casa. mas, na verdade, este detalhe aparentemente muito pequeno, é fácil levar a bactérias excessivas na mesa, o que traz perigos ocultos para a saúde.

molde de melamina

o centro municipal de shanghai para controle e prevenção de doenças realizou uma pesquisa domiciliar mostrando que o número total de bactérias por grama de toalhas de mesa é de centenas de milhares, o que significa que um pequeno pedaço de tecido pode conter dezenas de milhões ou mesmo centenas de milhões de bactérias. a quantidade total também contém bactérias patogênicas, como escherichia coli, salmonella e staphylococcus aureus. uma vez que a louça contaminada é carregada com comida, ela será transmitida para a pessoa que come por via oral, causando doenças digestivas como diarréia.
Melamine Mold

o estado tem regras claras de que o número total de bactérias em contato com equipamentos e utensílios limpos e desinfetados deve ser inferior a 100 por centímetro quadrado. Em comparação com a indústria de catering, a maioria das famílias domésticas não tem máquinas de lavar loiça universais e armários de desinfecção. é difícil cumprir esse padrão. somente a limpeza manual é necessária para garantir limpeza e segurança mínimas. no entanto, se o pano for seco após a lavagem, causará poluição secundária nos utensílios de mesa. o trabalho de limpeza anterior é equivalente a branco. mesmo os panos que são limpos frequentemente parecem limpos e as bactérias escondidas não são reduzidas.

molde de louça de melamina

Então, como você coloca seu talheres após a limpeza? a resposta é secar naturalmente em vez de secar. a maneira correta de fazer isso é lavar o detergente residual dentro e fora do prato com água corrente, depois colocá-lo na pia da pia, drená-lo e colocá-lo no gabinete.

Se não houver um tanque de drenagem, recomenda-se pendurar a espátula limpa, a colher, a cesta de lavagem, o pano, etc. no gancho da parede e tentar abrir a distância; você também pode colocar um porta-faca e uma tigela para drenar no armário. o suporte do disco o deixa totalmente seco naturalmente. Se você tiver que limpar o pano, primeiro você deve fervê-lo em água fervente e depois usá-lo após a esterilização a alta temperatura.

molde da louça da melamina

Melamine Crockery Mold

Além disso, quando se janta fora, muitas pessoas estão acostumadas a limpar pratos e pauzinhos com guardanapos, o que é igualmente indesejável. alguns guardanapos inferiores não atendem aos requisitos de higiene. resíduos químicos, restos de papel, vários fungos, escherichia coli, tuberculose, vírus da hepatite, etc. podem ser contaminados nos utensílios de mesa e são prejudiciais ao corpo humano.

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