1 introdução de fundo:
Os produtos de mesa atualmente no mercado geralmente são divididos em três tipos de materiais: cerâmica, melamina e aço inoxidável. A segurança de louça de cerâmica, a cor, o brilho e o temperamento artístico são reduzidos, mas são frágeis, quanto maior o preço, de modo que as pessoas são mais populares com cerâmica, roupas de mesa anti-melamina similares, baratas e duráveis (utensílios de mesa imitação de porcelana). no entanto, com o uso generalizado de louças de melamina, uma grande quantidade de demanda, existem muitas roupas de malha de mesa misturadas no mercado, para o grande número de consumidores, especialmente o risco de saúde infantil. 11 de novembro de 2008 \"beijing news\" um relatório, \"liberação de melamina de melamina de baixa qualidade\", causou a mídia e o público em geral sobre as preocupações com louças de melamina. sucessivamente cctv e outras mídias importantes em todo o país relataram a questão da vajinha de melamina não qualificada, aqsiq também realizou pesquisas de mercado adicionais sobre utensílios de mesa de melamina. os consumidores conscientemente conscientes dos problemas existentes no mercado ao mesmo tempo, também perderam confiança na própria mesa de melamina, mesmo para utensílios de melamina qualificados também proibitivos. na verdade, a produção de louças de melamina tem sido utilizada há mais de 50 anos e é amplamente utilizada no mundo. agora é a suspeita da maioria dos entrevistados que eles são principalmente não qualificados
produtos.
Visão geral conceitual de 2 louças de melamina
2.1 definição de mesa de melamina
A louça de plástico de melamina é baseada em resina de melamina como material de base, σ-celulose como um pó de moldagem de melamina de enchimento como matéria-prima, moldada pelo utensílio fabricado [1]. tais talheres são amplamente utilizados na indústria de fast food, cantina pessoal e crianças por sua superfície plana, peso leve, aparência bonita, resistência a baixas temperaturas (pode ser colocado diretamente na geladeira), retorta (cozimento em água fervente), resistência à poluição, restauração e outros campos.
2.2 discussão sobre a segurança da mesa de melamina
Após o incidente de contaminação de produtos lácteos em 2008, a melamina não só tornou-se familiar para as pessoas comuns, mas também se tornou objeto de pessoas à distância. No entanto, a melamina no final é o tipo de material? quando as pessoas aprenderam que sua vida diária é freqüentemente usada na louça de melamina é a principal matéria-prima, a resina de melamina formaldeído é o tipo de sensação?
resina de melamina-formaldeído (resina melamina-formaldeído, mf) pela melamina e formaldeído nas condições alcalinas neutras ou fracas obtidas por polimerização, também conhecida como resina de melamina-formaldeído ou resina de melamina. tem excelente resistência à água, resistência ao calor, resistência ao arco, retardador de chama. A louça de plástico de melamina é a principal matéria-prima [1].
melamina e formaldeído geram fórmula de reação de resina de melamina formaldeído:
uma vez que a melamina e o formaldeído geram reação de melamina e resina de formaldeído são irreversíveis, embora a melamina eo formaldeído sejam considerados substâncias tóxicas e altamente tóxicas, mas após o produto da reação de polimerização - resina de melamina formaldeído (resina de melamina) não é tóxico. \"propriedades físicas e químicas do\" manual de resinas e plásticos sintéticos \"indicam:\" inodoro, inodoro, não tóxico, cor brilhante, melhor resistência ao calor, resistência à água quente e propriedades elétricas do que a ureia 180oc, temperatura de uso contínuo acima de 100 ℃ . \"\" dicionário químico químico \"apontou:\" melamina formaldeído moldagem em pó temperatura de distorção de calor de 140 ~ 155 ℃. \"de acordo com o centro de segurança alimentar do governo de Hong Kong - equipe de avaliação de risco dr. deng shaoping na\" louça de melamina e segurança alimentar \", o relatório dizia:\" imitação de louças de porcelana, desde que o uso designado pelo fabricante, geralmente para contenção segura de Food .most lista de fabricantes de mesa aplicável a -30 ℃ a 120 ℃, enquanto outros indicam até 140 ℃ [4]. \"de acordo com o funcionário do grande negócio regular de louças de melamina na China continental também disse que a resina de melamina formaldeído curada é incolor e transparente, estável em água fervente, mesmo a 150 ° c. em resumo, os produtos de louça de melamina qualificados devem ser seguros de usar se forem usados de acordo com as instruções de calibração do fabricante.
3 problemas de talheres de melamina não qualificados
Uma vez que a louça de melamina foi colocada em produção em nosso país na década de 1960, com o contínuo aumento da demanda do mercado, também trouxe oportunidades para a vime de melamina de imitação inferior que tem uma boa reputação. Existem atualmente dois tipos de louças de melamina falsas no mercado:
(1) feito de resina de melamina, mas a produção de controle impróprio, cortar os cantos causados por louças de melamina de má qualidade;
(2) louças de melamina misturadas com resina de ureia-formaldeído ou resina de ureia-formaldeído em vez de resina de melamina
3.1 vasos de melamina não qualificados
A administração estatal de supervisão de qualidade, inspeção e supervisão de produção de alimentos em quarentena preparada pela \"ferramenta de contêiner de embalagens de alimentos e outra licença de fabricação de produtos\" [5] indicam que o processo de produção do processo são utensílios de melamina qualificados ou não desempenharam um papel crucial.
(1) relação matéria-prima:
se o teor de resina de matérias-primas não for suficiente, ou o grau de moagem de bolas de matéria-prima não é suficiente matérias-primas ásperas, matérias-primas, a quantidade de insuficiente, produzirá a estrutura de louça defeitos soltos ou óbvios para que a vida cotidiana, molho de soja , o vinagre facilmente penetra, não é fácil de remover. O livro também apontou: se a fórmula é inadequada, facilmente levar ao conteúdo de formaldeído excedido, falhar em requisitos de segurança e saúde.
(2) acabamento e controle de escape:
no processo de moldagem por compressão de louças de melamina, a fim de excluir a reação de cura cruzada reticulada de melamina-formaldeído gerada pelo formaldeído e água e outras moléculas pequenas, deve haver processo de exaustão. se o escape não estiver corretamente, não só afeta a descarga de moléculas de formaldeído, mas também produzem estômatos na superfície do utensílio, de modo que as manchas sejam depositadas, afetando a higiene comestível dos talheres.
(3) pressão da temperatura, pressão e tempo de cura:
se a pressão, temperatura ou tempo de cura não for suficiente, pode conter mais melamina residual e formaldeído, afetando gravemente a segurança e a qualidade dos utensílios de mesa.
(4) impressão de mesa controle de qualidade de tinta:
Como a tinta de impressão de mesa pode estar diretamente em contato com alimentos, então escolha de acordo com os padrões de segurança e saúde da tinta é essencial.
3.1.1 danos ao excesso excessivo de formaldeído
\"O formaldeído é um gás incolor, irritante e asfixiante [3]\". \"dicionário químico e químico\"
O folheto de segurança química perigosa descreve os riscos para a saúde do formaldeído: \"muito irritante para as mucosas, trato respiratório superior, olhos e pele. Efeitos crônicos: a exposição prolongada ao formaldeído pode ser leve, ocular, nasal, faringe e irritação da garganta , a pele seca, rachada, amaciante, etc. o formaldeído é cancerígeno para os seres humanos [3]. \"Se o utensílio de mesa não qualificado exceder o limite de formaldeído livre, o formaldeído pode migrar para o alimento ou ser liberado no ar, é mais fácil libertar formaldeído no processo de aquecimento de alimentos. o uso prolongado de talheres de formaldeído, terá o potencial de danos cancerígenos humanos.
3.1.2 perigos potenciais da melamina excessiva
A melamina (denominação em inglês melamina) referida como triamina, também conhecida como melamina, é uma baixa toxicidade de matérias-primas químicas [3]. o volume i do manual internacional de segurança química e os cartões internacionais de segurança química, compilados pelo programa internacional sobre segurança química e a comissão européia em 1994, nota: a ingestão pesada prolongada ou repetida de melamina pode ter efeitos nos rins e na bexiga resultantes em pedra. a ingestão a longo prazo de melamina em animais provoca danos no trato urinário e reprodutivo, bexiga e cálculos renais e câncer de bexiga adicional [7].
Como a melamina não é uma substância altamente tóxica que causa intoxicação aguda, o termo químico melamina tem sido obscuro até o \"incidente de leite em pó\" em 2008, que fez da melamina um \"sucesso durante a noite\". A fim de reforçar a segurança e a supervisão de higiene das louças de melamina, o novo \"padrão higiênico de produtos moldados de melamina-formaldeído para recipientes de alimentos e materiais de embalagem\" (gb 9690-2009), recentemente introduzido em 24 de fevereiro de 2009, foi recentemente adicionado a restrições do monómero de melamina na migração [8].
3.2 resina de ureia em vez de resina de melamina produtos de qualidade inferior
o mesmo é levar em conta o resgate de melamina relativamente caro, alguns negócios sem escrúpulos não apenas cortaram os cantos, mas forjam resina de uréia e formaldeído intocada usada em produtos de embalagens de alimentos para a produção de utensílios de mesa de imitação de porcelana. (Nota: não existem resinas de ureia-formaldeído entre os 959 aditivos no padrão higiênico para uso de aditivos para recipientes de alimentos e materiais de embalagem [11], e até agora, substâncias não mencionadas na norma não podem ser usadas em recipientes de alimentos e materiais de embalagem.) utensílios feitos de resina de ureia-formaldeído, embora seja superficialmente susceptível de ser sub-misto no mercado, mas serão muito reduzidos em uso, mas também liberarão formaldeído, especialmente quando cozinhar mais fácil de liberar substâncias tóxicas, riscos para a saúde. resina de ureia-formaldeído como principal matéria-prima, a superfície externa de uma camada de prato revestido com pó de melamina, o uso da segurança tem sido uma controvérsia bastante social. no entanto, é certo que dois parágrafos no \"guia para a licença de produção de ferramentas de contêiner de embalagens de alimentos e outros produtos\" promulgados em setembro de 2006 respectivamente indicam claramente:
\"por causa do preço mais alto do pó de melamina, alguns fabricantes procuram lucros usando diretamente o pó de molde de ureia e formaldeído em vez de matérias-primas de melamina para produzir louças. outros usam moldagem de uréia e formaldeído como matéria-prima para fazer louça e, em seguida, a superfície externa de talheres revestidos com uma camada de pano de melamina em uva, a composição química do precipitado em uso é prejudicial ao corpo humano, precisa ser interrompida. [5]
\"devido ao preço mais alto da melamina, os fabricantes não devem buscar lucro, a louça de melamina na produção de pó de moldagem de ureia-formaldeído em vez disso, e depois revestido com uma camada de louças em pó de melamina, que é um perpetrador para a prática ... ... estes utensílios feitos de resina ou plástico reciclado, sem dúvida, comprometem a saúde humana e o líder responsável da qualidade da empresa deve fortalecer a supervisão da qualidade das matérias-primas para garantir que as matérias-primas utilizadas pelas empresas atinjam os requisitos da especificações. [5]
3.2.1 resina ureia-formaldeído:
A resina ureia-formaldeído (uf) é um polímero obtido pela reação de ureia com formaldeído. curado em um ácido translúcido, resistente a fraco, base fraca, bom isolamento, excelente resistência ao desgaste, barato, mas caso de ácido forte, álcali fácil de decompor, baixa resistência climática [10]. As propriedades físico-químicas dos pós de moldagem de ureia-formaldeído no manual de resinas sintéticas e plásticos são descritas da seguinte forma: \"sólido inodoro, inodoro e de coragem brilhante com uma temperatura de distorção de calor de 130 oc e temperatura de serviço de longo prazo de 80 oc [2 ] \"ureia reage com formaldeído a reação para produzir resina ureia-formaldeído é reversível. De acordo com um fabricante doméstico em larga escala de utensílios de mesa de melamina disse: quanto maior a quantidade de formaldeído, formaldeído, a parte não reagida do formaldeído mais residual, maior o teor livre de formaldeído.
os perigos do formaldeído foram descritos na seção 3.1.1. devido à reversibilidade da reação entre ureia e formaldeído, os problemas potenciais com a liberação de ureia também devem ser levados em consideração. \"manual comum de materiais químicos\" na descrição de ureia: \"cristais incolores ou brancos, inodoro, salgado. aquecimento a 160 oc decomposição de amônia e tornar-se ácido cânico [9]\"; \"Dicionário químico químico\", a descrição da ureia: \"ureia, também conhecida como carbamida, uréia. pura para os cristais incoloros, inodores, acíclicos ou prismáticos ... ... ponto de fusão 132.7oc, além da temperatura de fusão, começou a se decompor. \" \"ferramentas de recipiente de embalagem de alimentos e outros produtos de fabricação de licença tutorial\" apontou que ureia-formaldeído resina de mesa na água acima de 80oc pode cheirar um cheiro de urina [5]. a partir daqui, pode inferir-se que, ao contrário de utensílios de mesa de melamina, os utensílios feitos de resina ureia-formaldeído não podem ser utilizados para cozinhar ou segurar alimentos de maior temperatura, no entanto, os urinóis mencionados no livro precisam ser analisados por departamentos técnicos relevantes .
4 erros de uso de louças de melamina
À medida que as louças de melamina caem, duráveis, resistentes ao cozimento, muitas pessoas colocam isso como utensílios de mesa universais. no entanto, a louça de melamina não é o aquecimento por microondas, que depende principalmente das limitações de temperatura. O aquecimento por microondas não é uma temperatura fixa, depende da capacidade do objeto aquecido para absorver as microondas, de modo que a temperatura de aquecimento do forno de microondas seja incontrolável. O artigo 2.2 indica que a temperatura de distorção de calor do pó de moldagem de melamina formaldeído é 140 ~ 155 oc, a temperatura de uso seguro da louça de melamina não deve exceder 150 oc, portanto não pode ser aquecida por um forno de microondas. Levando em conta a produção de resina de ureia-formaldeído de temperatura de mesa não qualificada é de apenas 80 oc, deve ser evitado mesmo no uso de aquecimento de alta temperatura. esta seção será comprovada e utensílios feitos de resina de uréia e formaldeído foram colocados no forno de microondas para verificar o teste para observar o fenômeno.
4.1.1 equipamentos e materiais de teste: fornos de microondas, louças de melamina, utensílios materiais de ureia-formal
4.1.2 métodos de teste: as amostras foram colocadas em um forno de microondas ajustado para fogo alto (potência 800 watts) aquecidas por 3 minutos para observar o fenômeno.
4.1.3 fenômeno de teste:
(1) teste de mesa de melamina quadro de comparação de fotos
(1) tigela de resina de melamina: após 1 minuto e meio de aquecimento, um crackle começa a soar e, após 2 minutos, pode cheirar, mas não há irritação óbvia. Alguns foram cor queimada, parte da descoloração da pele (escala de peixe), a mão com cuidado pode ser removida. A parte de trás da tigela também tem um bloco maior de descamação e pode ver rachaduras.
(2) copo de resina de ureia-formaldeído: meio minuto depois que o som pode ser ouvido uma ligeira explosão de som, 1 minuto após o som começar a notar, então você pode cheirar odor nojento e, obviamente, irritante, olhos rasgados, insuportáveis. departamento de copos sem sinais óbvios de queimadura, mas a taça foi significativamente deformada, desigual, obviamente, de cor desigual.
no momento, não há estudo sobre a mudança de louças de melamina colocadas no forno de microondas após o aquecimento a alta temperatura. Como este trabalho não é de natureza experimental, sua toxicidade e mudanças físicas precisam ser estudadas. devido ao controle aprimorado sobre a segurança das louças de melamina, o padrão higiênico para produtos moldados com melamina-formaldeído para recipientes de alimentos e materiais de embalagem exige que as louças de melamina sejam marcadas com o material do produto e marcadas como \"não aquecer em um forno de microondas\". para aqueles que não expressam produtos, após 1 de setembro de 2009 não cumprirão os padrões.
5. Conclusão
A resina melamina-formaldeído como principal matéria-prima, de acordo com a produção padrão nacional e a inspeção de louças, em seu âmbito normal de aplicação é segura e confiável. imitação de tempestade de porcelana no mercado, principalmente causada por produtos falsificados e de baixa qualidade. este artigo fez uma introdução sistemática à classificação, causas e danos de produtos falsificados e de má qualidade e esperava que os consumidores pudessem conceituar a existência de produtos não qualificados e os danos ao corpo humano causados por uso indevido.
no momento, o gerenciamento de licenças de produção de louças de plástico de melamina em nosso país e apenas o acesso a produtos de produtos alimentares de qualidade e segurança de licenças de produção de empresas para produzir louças de melamina. nas vendas deve ser marcado antes do desenvolvimento do uniforme nacional do número da licença de produção de qualidade e segurança, ao mesmo tempo que imprime ou afixa a marca de acesso à qualidade e segurança \"qs\", os produtos certificados podem ser confirmados no departamento de supervisão de qualidade e tecnologia. para aqueles que usam resina de ureia-formaldeído em vez de resina de melamina formaldeído, perfurando as lacunas do país no negócio, os departamentos relevantes devem considerar o desenvolvimento de indicadores de teste mais rigorosos e utensílios de mesa inaceitáveis após a liberação de gases prejudiciais e seus perigos podem ser feitos em detalhe, enquanto produtos não qualificados são estritamente proibidos.
resumo: em vista da qualidade desigual da imitação de louças de porcelana no mercado atual do nosso país, o público tem uma compreensão limitada da louça de melamina e as dúvidas dos consumidores sobre a existência de louças de melamina, este artigo introduz a introdução de louças de melamina, potenciais problemas de segurança de produtos não qualificados e como usar correias de melamina corretamente
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