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o experimento confirmou que a mesa de melamina encontrou alta temperatura "desintoxicação" três medidas para identificar verdadeiras e falsas tigelas de porcelana de imitação
em novembro de 2008, a associação internacional de embalagens de alimentos fez uma declaração alegando que os utensílios de melamina "continham mais de 90% de substâncias tóxicas e prejudiciais como melamina e formaldeído, e algumas empresas usavam resina ilegal de uréia-formaldeído para produzir utensílios de mesa". etc., que causou problemas sociais. uma grande resposta, muitos consumidores expressaram dúvidas sobre a segurança da imitação de porcelana. nos últimos anos, também tem existido no mercado uma loiça extremamente barata de "porcelana semelhante à imitação", que é muito diferente da imitação de farinha de porcelana, e a sua toxicidade é maior do que a louça de melamina.
louça de porcelana de imitação e "louça de porcelana de imitação"
a louça de melamina é um tipo de talheres que é feito de resina como matéria-prima e se parece com porcelana. é mais firme do que a porcelana, não é fácil de quebrar e tem cor brilhante e acabamento suave. é muito popular entre as crianças.
A louça de porcelana de imitação também é conhecida como “louça de porcelana de imitação falsa”. atualmente, há utensílios de mesa de melamina mais inferiores feitos de resina de ureia-formaldeído. ocorre hidrólise, que é prejudicial ao corpo humano.
teste de óleo quente
os especialistas trocaram dois tipos de tigelas de porcelana de imitação compradas no supermercado e no mercado atacadista em óleo aquecido com uma temperatura superior a 230 ° c. o testador de formaldeído mostrou 0,44 e 1,99 mg / m3. Além disso, o fundo da tigela apareceu em um estado semelhante à fervura, e bolhas apareceram. De acordo com os regulamentos nacionais, a concentração de formaldeído no ar interior é de ± 0,08 mg / m3. depois que os dois utensílios de mesa foram despejados em óleo quente, o formaldeído foi seriamente excedido. por que é isso?
De acordo com especialistas, a melamina é um material plástico polimérico chamado resina de formaldeído de hidrogênio trimérico, também conhecido como resina de melamina, que é não-tóxico e pode ser usado para embalagens de alimentos. em geral, a resistência à temperatura da louça de melamina está entre -30 ° e 120 ° c, e quando a temperatura do óleo excede 230 ° c, excedeu em muito sua temperatura de tolerância, portanto o formaldeído liberado excede o padrão. a louça de melamina falsa é feita de resina de formaldeído de uréia que é proibida pelo estado, e a resistência à temperatura é de apenas 80 ° c.
verdadeiro e falso imitação tigela de porcelana
primeiro: reconheça o lugar. É melhor ir a um grande shopping ou supermercado para comprar produtos comuns.
segundo: olhe para o rótulo. há um logotipo qs no rótulo inferior da tigela (licença de produção de alimentos da empresa)
terceiro: olhe para o preço. resina de uréia formaldeído, geralmente 5.000 peças por tonelada, enquanto a resina de melamina é de cerca de 145.000. Portanto, a tigela de porcelana imitação formal é geralmente em torno de 10 yuan, e o barato é basicamente falso.
quarto: escolha a cor. A cor mais glamourosa ou mais atraente das tigelas de melamina atualmente no mercado é a resina de aldeído de urina.
louça de porcelana de imitação
desde louça de melamina vai liberar formaldeído em altas temperaturas, não é louça de melamina? a resposta é não. louça de melamina qualificada pode ser colocada na geladeira ou fervida em água, desde que não exceda a tolerância de temperatura. Preste atenção aos seguintes pontos ao usar:
1. Ao usar utensílios de mesa de melamina, não segure alimentos ácidos, oleosos ou alcalinos por um longo tempo;
2. Não coloque mais alimentos oleosos em utensílios de mesa de melamina e aqueça-os em um forno de microondas para evitar a liberação de substâncias tóxicas.
3. a louça de melamina que você acabou de comprar deve ser fervida em água fervente por dois ou três minutos, ou embebida em vinagre por duas horas à temperatura ambiente para permitir que substâncias nocivas sejam liberadas o máximo possível.
4. use um pano macio ao limpar utensílios de mesa de melamina e esfregão, descontaminação em pó e outra superfície da mesa facilmente arranhada, mais suscetível à poluição, é melhor não usar. relatório abrangente de jornal
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a variedade de materiais de mesa é o mais seguro
1. louça de cerâmica: não escolha "cor de esmalte"
uso a longo prazo de talheres vidrados, os elementos de metal prejudiciais na mesa se dissolverão e entrarão no corpo com alimentos, causando intoxicação crônica. Portanto, as pessoas tentam não escolher os utensílios de mesa com decorações coloridas na parede interna.
2. talheres de vidro: "cristal" tem muitos perigos ocultos
o teor de óxido de chumbo nos produtos de cristal é tão alto quanto 20% ~ 30%. é usado para reter água e geralmente não causa intoxicação por chumbo. no entanto, se for usado para armazenar vinho, o vinho dissolverá o chumbo em produtos de cristal. quanto maior a quantidade de dissolução mais. da mesma forma, ao usar recipientes de vidro cristal para alimentos, especialmente colas, mel e alimentos ácidos à base de suco, os íons de chumbo também são propensos a formar sais de chumbo solúveis que são ingeridos pelo corpo humano com bebidas ou alimentos, o que é um sério risco à saúde. .
3. utensílios de mesa de plástico: alto valor mas não saudável
muitos utensílios de mesa de plástico têm belos padrões de cor na superfície, o que é fácil de conduzir e cádmio, causando danos ao corpo humano. na superfície de um produto plástico típico, há um filme protetor. uma vez que o filme é arranhado por um dispositivo duro, substâncias nocivas são liberadas. tente escolher talheres de plástico sem padrões decorativos, incolor e sem gosto.
4. utensílios de mesa de aço inoxidável: prestar atenção ao uso razoável
aço inoxidável é feito de liga de ferro-cromo misturado com metais traços como níquel, molibdênio, titânio e manganês. esses oligoelementos são prejudiciais ao corpo humano. portanto, não segure sal, molho de soja, vinagre, etc. por muito tempo, e não use utensílios de mesa de aço inoxidável para cozinhar a medicina chinesa. a droga é propensa a falha.
5. utensílios de mesa de alumínio: não toque em substâncias ácidas ou alcalinas
não toque em materiais ácidos e alcalinos com utensílios de alumínio; as bacias de alumínio não devem ser usadas para refeições de longo prazo e alimentos salgados de longo prazo; não é aconselhável usar uma pá de alumínio para raspar a parede; não os use com talheres de ferro.
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